Burek Cirih


Kupite burek Cirih, omastite brke. Sirac meki, korka vruća biće sita cela kuća!


Burek Cirih/Zürich

burek Cirih
burek Cirih

DOMAĆINSKI BUREK CIRIH

 

U partiservisu Nostalgija poruči i sreću udvostruči!

 

Caki Savić

079 711 10 10 

Lehenstrasse 1, 8037 Cirih

 

Burek sa mesom, sirom ješteće ga sa gurmanskim manirom.

U Švajcarskoj se sprema, proizvod je da mu ravnog nema.


sve su pite pitice, samo je burek pitac - burek Cirih


Burek Cirih dobro siti, kalorija je pun, da damo sebi malo oduška i okrepimo naša čula. Hrskav i svež samo na vas čeka, za burek Cirih čuje se nadaleka.

 

Rezultat je proučavanja tradicionalnih recepata burek majstora. Sviđa se svima, a najviše onome ko dobar ukus ima. Probati burek Cirih je doživljaj koji vraća u svoju domovinu barem na trenutak. Da se podsetimo starog ukusa i dobrog raspoloženja nekadašnjih dana kada smo slatko jeli burek i uživali na sunčanom danu.

 

Uz jogurt ili kiselo mleko, burek Cirih biće pun pogodak.

Za burek Cirih se raspitaj i odaberi onaj najbolji. 



burek Cirih- odlike kvaliteta


  • da nije previše mastan
  • da je sa svežim sirom
  • slanoća po ukusu
  • lep miris i ukus
  • hrskava korica
  • pavlaka kao preliv mu daje poseban šmek

 

Već puno godina burek je jedan od omiljenih doručaka ljudi sa Balkana. Prema zapisu iz 1498. godine, smatra se da je prvi put u Srbiji burek napravljen u Nišu, a da je prvi buregdžija bio turčin Mehmet Oglu koji je mesio burek po receptu koji se koristio u celom osmanskom carstu. Burek se najčešće može pronaći u zemljama koje su nekada bile pod osmanskim carstvom.

 

Naziv burek dolazi od turske reči "böreği" koja se koristi za sva peciva. Turska reč "bur" nači savijati. Reč burek opisuje slojevito jelo od testa. Postoje razne vrste bureka: turski burek sa feta sirom, kurdski burek posut šećerom, urolani cigara burek, vodeni burek, albanski burek sa spanaćem, srpski okrugli burek sa sirom, bosanski sjecani burek, umotani ili spiralni sarajevski burek. Druge vrste bureka koje se na istom principu prave a imaju drugačije nadeve zovu se pitama. Stoga je na prostorima Bosne i Hercegovine postala popularna pita burek, kao što je sirnica (sa sirom), zeljanica (nadev od jaja i zelja), krompiruša (seckani luk, krompir začini) koja se najradije konzumira sa kiselim mlekom.


burek Cirih
burek Cirih